SVOLGIMENTO:
Per preparare La Merica Negroni iniziare versando 3cl di Amaro Ellis, 3cl di Lucius Dry Gin e 3cl di Mastro Bitter in un mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare per qualche secondo con un bar spoon in modo da amalgamare e raffreddare il cocktail.
Versare, filtrando con uno strainer, in un bicchiere colmo di ghiaccio. Consigliamo di guarnire il bicchiere con una fetta di arancia essiccata prima di servire.
CURIOSITÀ:
Tra la fine dell’800 e l’inizio del 900 circa 5 milioni di italiani emigrarono verso gli Stati Uniti in cerca di fortuna. Nel loro viaggio verso “La Merica”, come veniva spesso chiamata, i migranti portarono con sé il proprio bagaglio di conoscenze gastronomiche, di ricette e di sapori di casa favorendo la diffusione della tradizione culturale e culinaria italiana.
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