{"id":22860,"date":"2023-06-27T10:05:25","date_gmt":"2023-06-27T08:05:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaspirits.it\/?p=22860"},"modified":"2023-06-27T10:24:43","modified_gmt":"2023-06-27T08:24:43","slug":"lucius-dry-gin-conquista-il-gingegnere-scopri-la-recensione-di-lorenzo-borgianni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alfaspirits.it\/en\/news\/lucius-dry-gin-conquista-il-gingegnere-scopri-la-recensione-di-lorenzo-borgianni\/","title":{"rendered":"Lucius Dry Gin conquista Il Gingegnere: scopri la recensione di Lorenzo Borgianni"},"content":{"rendered":"
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Lorenzo Borgianni<\/strong>, alias \u201cIl Gingegnere\u201d<\/strong><\/a>, consiglia Lucius Dry Gin<\/strong><\/a>! Nelle scorse settimane abbiamo avuto infatti il piacere e l’onore di conoscere ed essere recensiti da un vero esperto del settore, Lorenzo Borgianni, conosciuto nel mondo del gin come Il Gingegnere. Lorenzo \u00e8 uno dei principali influencer nel mondo di questo distillato, apprezzato per la sua passione, competenza e obiettivit\u00e0 nelle valutazioni dei distillati. Nella recensione, Il Gingegnere ha raccontato la sua esperienza con Lucius Dry Gin: ha infatti condiviso le impressioni sensoriali e i dettagli sulle botaniche utilizzate per raggiungere un equilibrio perfetto tra Gorgonzola, ginepro, muschi e licheni<\/a>:<\/p>\n

\u201cE se vi dicessi che esiste un Gin al Gorgonzola? S\u00ec, lo so che sembra strano. Quantomeno audace. Ma sono convinto che dopo aver bevuto Lucius ogni vostro pregiudizio sar\u00e0 spazzato via! Parliamo del primo gin in cui il protagonista assoluto, oltre al classico Ginepro, \u00e8 il re dei formaggi dell\u2019area piemontese-lombarda. Questo prodotto dell\u2019eccellenza casearia conosce da sempre un\u2019inestimabile fortuna nella cucina italiana e ora entra per la prima volta anche nel mondo dei distillati. Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del gorgonzola (da qui il nome), a Novara, citt\u00e0 che produce il 60% del gorgonzola italiano, nel 2022 \u00e8 nato Lucius Dry Gin. Realizzato con prodotti piemontesi d\u2019eccellenza come ginepro della Val d\u2019Ossola, Gorgonzola stagionato DOP, muschi e licheni\u201d<\/em> \u2013 ha raccontato Lorenzo Borgianni<\/strong> sulle sue pagine social \u2013 \u201cTutti questi elementi vengono distillati separatamente e poi assemblati trovando cos\u00ec il bilanciamento perfetto, che \u00e8 la vera chiave per un gin cos\u00ec particolare. I tre giovani produttori di Alfa Spirits hanno ricercato botaniche che permettessero di ammorbidire al meglio il sapore forte del gorgonzola, collaborando con raccoglitori locali e con aziende agricole biologiche del territorio. Al naso si percepisce subito un lieve sentore sapido e stagionato di Gorgonzola, accompagnato da profumi erbacei e freschi di montagna. In bocca la mineralit\u00e0 del formaggio erborinato \u00e8 accompagnata dalla balsamicit\u00e0 delle altre botaniche che gli donano una sorprendente morbidezza, e un finale inaspettatamente fresco e persistente. Tutti i sapori sono armonici e perfettamente bilanciati, rendendo cos\u00ec un sapore forte come quello del gorgonzola molto pi\u00f9 mansueto, non invadente ma al tempo stesso ben presente\u201d<\/em>.
Il Gingegnere<\/strong> ha poi concluso, commentando la sua versione di Gin Tonic con Lucius Dry Gin: \u201cNel G&T \u00e8 un qualcosa di mai provato prima, mantiene le peculiari caratteristiche fresche e beverine di questo drink, pur avendo sapori inediti e molto particolari. Consigliatissimo inoltre per un Martini Cocktail e, per i pi\u00f9 audaci, in un Gibson (versione del Martini con cipollina in agrodolce)\u201d.<\/em><\/p>\n

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