{"id":21643,"date":"2022-05-10T07:34:35","date_gmt":"2022-05-10T07:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaspirits.it\/?p=21643"},"modified":"2022-07-11T21:09:34","modified_gmt":"2022-07-11T21:09:34","slug":"lucius-dry-gin-il-primo-gin-in-cui-il-protagonista-e-il-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alfaspirits.it\/en\/news\/lucius-dry-gin-il-primo-gin-in-cui-il-protagonista-e-il-gorgonzola\/","title":{"rendered":"Lucius Dry Gin, il primo gin in cui il protagonista \u00e8 il Gorgonzola"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"21643\" class=\"elementor elementor-21643\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-10a632d4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default sc_fly_static\" data-id=\"10a632d4\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-extended\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-50f80fef sc_inner_width_none sc_content_align_inherit sc_layouts_column_icons_position_left sc_fly_static\" data-id=\"50f80fef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-242ac24b sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"242ac24b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del Gorgonzola, sbarca ufficialmente nel mondo della mixologia <a href=\"https:\/\/www.alfaspirits.it\/en\/lucius-dry-gin\/\"><strong>Lucius Dry Gin<\/strong><\/a>, distillato in cui il protagonista assoluto \u00e8 il re dei formaggi DOP dell\u2019area piemontese-lombarda. Tagliato, sciolto o spalmato, il <strong>Gorgonzola<\/strong> conosce da sempre un\u2019inestimabile fortuna nella cucina italiana e ora entra per la prima volta nel mondo degli spiriti.<\/p>\n<p>L\u2019idea nasce da tre giovani piemontesi, <a href=\"https:\/\/www.alfaspirits.it\/en\/chi-siamo\/\"><strong>Alessandro Belletti<\/strong>, <strong>Alessandro Romussi<\/strong> e <strong>Fabio Mainini<\/strong><\/a>, fondatori della neocostituita <a href=\"https:\/\/www.alfaspirits.it\/en\/\"><strong>Alfa Spirits<\/strong><\/a>. Dopo diversi mesi di studio e di esperimenti condotti con passione, Alfa Spirits \u00e8 riuscita a valorizzare una delle eccellenze del <strong>territorio piemontese-lombardo<\/strong>, oggi prodotta per pi\u00f9 del 60% nel novarese, provincia di origine della societ\u00e0. Trovato il miglior modo per distillare il Gorgonzola, si sono ricercate le botaniche che permettessero di ingentilirne al meglio il sapore, componendo un mix raffinato, intrigante e spensierato. Per poter creare un gin il pi\u00f9 possibile piemontese, si \u00e8 utilizzato il <strong>ginepro<\/strong> che cresce naturalmente sulle montagne della <strong>Val d\u2019Ossola<\/strong>, punta settentrionale della regione che guarda verso la Svizzera. Questa variet\u00e0 \u00e8 caratterizzata da un gusto particolarmente aromatico e da intense note resinose che ben si accompagnano ai sapori forti del Gorgonzola. Grazie alla collaborazione con raccoglitori locali e con aziende agricole biologiche, Alfa Spirits sostiene l\u2019utilizzo consapevole delle risorse naturali attraverso un accurato procedimento di raccolta manuale. A far da legante ai due ingredienti principali sono stati aggiunti alla ricetta <strong>muschi<\/strong> e <strong>licheni<\/strong>, botaniche inusuali nel mondo del gin ma che, grazie a note sia erbose che legnose, permettono di conferire al prodotto un sapore pi\u00f9 complesso in grado sfumare i contorni, di armonizzare, senza coprire gli altri elementi.<\/p>\n<p>Lucius Dry Gin \u00e8 ufficialmente entrato nell\u2019immenso mondo della mixologia prestandosi allo stesso tempo ad essere degustato in purezza o ad essere miscelato in cocktail sia da <strong>aperitivo<\/strong> che da <strong>after dinner<\/strong>. E perch\u00e8 non provarlo in cucina? Sul sito internet della societ\u00e0 i pi\u00f9 curiosi <a href=\"https:\/\/www.alfaspirits.it\/en\/mixology-cucina\/\">potranno trovare originali consigli \u201cda bere\u201d e \u201cda mangiare\u201d<\/a>\u00a0ideati ad hoc da noti chef e bartender.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del Gorgonzola, sbarca ufficialmente nel mondo della mixologia Lucius Dry Gin, distillato in cui il protagonista assoluto \u00e8 il re dei formaggi&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":21645,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[],"class_list":["post-21643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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